Hemlagad (helst ekologisk) mat med lågt GI.

Kött,fisk,grönsaker,fett och lite kolhydrater(långsamma)

3ggr/dag och gärna mellanmål om man behöver.

Äta tills man inte är hungrig, inte så man blir proppmätt.

Fast själv slarvar jag lite

Mättat fett, proteiner, rena råvaror. Grönsaker kan man äta, men det är inte nödvändigt. Frukt är godis. Spannmål är fågelmat och direkt skadligt för människan.

Man ska äta när man är hungrig och luta när man är mätt. Jag tror inte på en bestämd måltidsordning eftersom det växlar. Ibland behöver man mer mat och ibland behöver man mindre. Då ska man lyssna på kroppens signaler.

Rådet att man ska äta 500 gram grönsaker och flera frukter varje dag kommer ursprungligen från Dole. världens största frukt och grönsaks importör. Ja vad ska man säga?

va

ska man inte äta frukt omelett

och inte heller gröt? eller ris eller pasta?

hur ska jag då bli mätt????

#3 Visst kan man äta frukt om man vill och tycker det smakar gott, men det är inget nödvändigt livsmedel.

Du blir heller inte mätt på gröt, ris,och pasta. Man blir mätt på fett och proteiner.

Lustigt att detta kom upp just nu när jag provat LCHF i ca 2 veckor.

Lite kolhydrater och mkt fett och protein.
Hade nån frågat mig innan jag provat/läst på hade jag nog inte trott på det.

Pasta och bröd anser jag bara vara bukfylla och leda till mer sug efter kolhydrater och det i sin tur till fetma för endel.
Jag byter ut kolhydraterna - pastan, potatisen, riset mot grönsaker som innehåller mkt lite kolhydrater, och undviker socker.
Om denna mat är nyttig vet jag inte än. Har alltid varit intresserad av och noga med kosten.

Jag mår jättebra på LCHF, förutom att jag ha svårt med FÖR mkt animaliskt fett Har gått ner och håller min vikt. Håller mig mätt länge.

Man får ge det några dar, man kan bli yr och få lite abstinens efter kolhydrater i början.

Hälsosamt är för mig när hela cirkeln ingår, från hur det har odlats,processats och kommit till affärerna på bästa sätt för miljön, till hur min kropp tar emot ämnet och får mig att må.

Jag kan inte säga vad som är hälsosamt för andra, för vi har olika kroppar.Vissa blir friska av att utesluta saker i kosten, medan andra behöver just de sakerna för att må bra.

Att säga vad jag tycker är Ohälsosamt är lättare.Färgämnen,sötningsmedel och konserveringsämnen i mat tex.

Hemodlat,närodlat,biodynamiskt och vegetariskt är det jag personligen föredrar.

Hälsosamt för mig är att lyssna till kroppen vad den vill ha, om jag längtar efter något onyttigt så äter jag det tillfälligt.

Annars äter med måtta hela kostcirkeln, undviker för mycket fet och söt mat, grönsaker varje dag och lite frukt varje dag.Dricker ordentligt med vatten.

Äter både lunch och middag för då äter jag mindre portioner och det blir bättre förbränning i kroppen.

Äter ekologiskt i den mån det går och tuggar maten väl och njuter av det jag äter.

För mig är det bäst att dricka mycket vatten, äta protein, fett och grönsaker (valt utifrån min genotyp) och utesluta socker. Maten ska lagas med så färska råvaror som möjligt. Det är också viktigt att njuta av maten medan jag äter!

Vad som är nyttig kost beror på individen; sist och slutligen måste man pröva sig fram till vad som passar.

Att äta regelbundet över dagen och att äta av så många delar av kostcirkeln vid varje måltid. Att lyssna på vad kroppen vill ha är också viktigt tycker jag.

#2 Du måste mena omättat fett, eller?

Med nyttig kost menar jag en lagom avvägd blandkost, så varierande som möjligt. Helst borde man ju äta allt möjligt som vi numera betraktar som äckligt. Insekter, diverse rötter och frön utifrån, larver osv. Vi har enzymer i vårt metaboliska system för att bryta ner sånt.

Ekologisk mat är säkert bra i en del fall,exempelvis om man syftar på att djur ska få gå fritt ute, men i många avseenden är det en komersiell bluff anser jag. Det kostar mer, men är inte bättre vare sig ur miljösynpunkt eller vad gäller näringsinnehåll.

#10 Jag menar mättat dvs smör, ost, animaliskt fett

#11 Jaha, smör kan jag inte äta alls, jag får cirkulationsrubbningar direkt. Ost däremot går bra.

vad jag äter tror jag spelar mindre roll.

vill ha krav-märkta och ekologiska produkter, som jag tillagar och avnjuter i långsam takt med kära och vänner. så länge jag plockar från hela kostcirkeln struntar jag i alla dieter, att bara äta rätt fett eller att sky kolhydrater som pesten. Mår huvudet bra oc här relativt sunt följer kroppen min efetr också :)

Instämmer fullständigt i vad #2 säger… ja, jag har inget mer att tillägga.